vierwall Krefelder Kaffeerösterei
La Dulce Vida
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Ein Favorit unter den vierwall Kaffeesorten? Wahrscheinlich La Dulce Vida. Dank der Honey-Aufbereitung, bei der die Bohnen zusammen mit Fruchtfleischresten in der Sonne getrocknet werden und dadurch an Süße gewinnen, erwartet dich hier ein süßer, fruchtiger Filterkaffee.
Diese Röstung ist universell einsetzbar. Der Espresso harmoniert ebenfalls super in Milchgetränke, ist zwar nicht klassisch aber mal etwas anderes.
PRODUKTDETAILS
Herkunftsland: Costa Rica
Farm: Juanachute (Micolot)
Anbauhöhe: 1800m
Varietät: Caturra, Catuai (100% Arabica)
Aufbereitung: honey
Geschmack: Karamell, Pfirsich, Nektarine, süßlich
SCA-Score: 85,50 Punkte
Getränkeempfehlung: Filterkaffee, fruchtig-süßer Espresso, Cappuccino, Flat White
Geröstet für: Frenchpress, Pour-Over, Siebträger, Aeropress, Moccamaster, Espressokocher
Ganze Bohne